قبل أيام من انتهاء صلاحيتها.. الحكومة تلجأ لتجار بير السلم للتخلص من الدواجن البرازيلية

شارك



«قرّب قرّب قرّب.. 4 فرخات بـ50 جنيه»، تلك هي الجملة الأشهر لدى عدد من بائعى الدواجن مجهولي المصدر في عدد كبير من شوارع وميادين القاهرة والإسكندرية، فكيف لأربع دواجن لا يقل سعرها عن مئتي جنيه، تباع بأقل من ربع ثمنها. 

خبراء كشفوا لـ«التحرير» عن المستورد الحقيقي لتلك الشحنات، والأضرار الصحية على المواطنين.

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في القاهرة، إن السبب الرئيسي في انتشار دواجن قاربت صلاحيتها على الانتهاء، هو استيراد الشركة القابضة بوزارة التموين والتجارة الداخلية، وجهات حكومية أخرى بالدولة، كميات كبيرة من الدواجن البرازيلية، تزيد على احتياجات السوق، ففشلت في بيعها، لذلك، فباعتها بأقل الأسعار عبر تجار بير السلم، بدلا من فسادها وانتهاء صلاحيتها.



 وأوضح السيد أن الأزمة تكمن في بيع تلك الدواجن بالشوارع، دون وضعها في ثلاجات عرض للحفاظ على تجميدها، وهو ما يتسبب في تسييح المنتج، ويتسبب إعادة تجميده بعد ذلك في مشكلات صحية كثيرة. 

وتابع: «مثل هذه الأسعار تُدمر الصناعة الوطنية للدواجن، بدلاً من حل المشكلات التي تواجه أصحاب مزارع الدواجن». 

مصدر مسئول بالمجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، صرح منذ أيام، بتراجع إقبال المواطنين على شراء الدواجن المجمدة البرازيلية بسعر 29 جنيها بشكل ملحوظ، مرجعًا ذلك إلى اقتراب نهاية صلاحيتها في شهر فبراير الجاري. 

وأضاف المصدر -الذي رفض ذكر اسمه- أن صلاحية الدواجن المجمدة المنتجة في شهر مارس 2017 تنتهي في فبراير الجاري. تأثيرات صحية على المواطنين «الفراخ اللي بتتباع في الشوارع، هتموّت الناس» هذا ما أكده الدكتور أحمد حمودة، أستاذ أمراض الدواجن بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، والأمين العام المساعد لنقابة البيطريين، موضحًا أن تلك المنتجات المستوردة، متبقى على صلاحيتها أقل من شهر، وهذا له شديد الأثر السيئ على صحة المواطنين. 

تابع: «مجرد بيع هذه الدواجن في الشوارع، يتسبب في تلفها، فأي منتج مجمد إذا وُضع في درجة حرارة الغرفة، يبدأ الثلج في الذوبان، وتبدأ الأنسجة والبروتينات في التسيُّح، ولا يجوز إعادة تجميدها مجددًا».

 نصح أستاذ أمراض الدواجن بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة، المواطنين بعدم شراء أي دواجن لا تزيد الفترة المتبقية على انتهاء الصلاحية، على شهرين، وأن يتم الشراء من أماكن آمنة، قائلاً: "من الأفضل أن يتم شراء الدواجن الحية". 

حذرت الدكتورة شيرين زكي، طبيبة بيطرية، من انتشار عمليات بيع دجاج lepon البرازيلي في الشوارع، دون أن يتم حفظها في ثلاجات، مما يؤدي إلى تعرضها لاهتراء الأنسجة بعد ذوبان الثلج. 

أكدت زكي أن مدة صلاحية هذه الدواجن، تنتهي بنهاية الشهر الجاري، مطالبة الدولة بالتدخل لإنقاذ صحة المصريين من خطورة هذه الدواجن المجمدة وضبط تلك الكميات قبل فوات الأوان. 

الاسم

اخبار الرياضة,434,اخبار العرب و العالم,2730,اخبار عاجلة,364,اخبار محلية,9132,اخبار منوعة,622,اقتصاد و تكنولوجيا,2679,تلفزيون و فيديو و مواقع التواصل,2253,حوادث و قضايا,1788,سيارات,210,صحة و أسرة,385,فن,341,مقالات,23,وظائف خالية,84,
rtl
item
اخبار اليوم من مصر: قبل أيام من انتهاء صلاحيتها.. الحكومة تلجأ لتجار بير السلم للتخلص من الدواجن البرازيلية
قبل أيام من انتهاء صلاحيتها.. الحكومة تلجأ لتجار بير السلم للتخلص من الدواجن البرازيلية
الدواجن البرازيلية
https://2.bp.blogspot.com/-bz30fKSa8nk/WnX1250wBZI/AAAAAAAAzog/SC7NzhnNGCcU9EimIz0deRxyQ1NnOcJvwCLcBGAs/s1600/1.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-bz30fKSa8nk/WnX1250wBZI/AAAAAAAAzog/SC7NzhnNGCcU9EimIz0deRxyQ1NnOcJvwCLcBGAs/s72-c/1.jpg
اخبار اليوم من مصر
https://www.akhbar-misr.com/2018/02/blog-post_74.html
https://www.akhbar-misr.com/
https://www.akhbar-misr.com/
https://www.akhbar-misr.com/2018/02/blog-post_74.html
true
2353048972076038335
UTF-8
جميع الأخبار لم يتم العثور على أية أخبار عرض الكل اقرأ المزيد رد إلغاء الرد مسح بواسطة الرئيسية الصفحات الأخبار عرض الكل قد يهمك ايضاً التسميات ارشيف بحث عرض الكل لم يتم العثور علي الخبر الرجوع للصفحة الرئيسية الأحد الأثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الأثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة واحدة $$1$$ minutes ago من ساعة $$1$$ hours ago أمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago قبل أكثر من 5 أسابيع Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy